Gianluca Amore nasce il 5 giugno 1989 a Padova. Dopo aver approfondito lo studio del canto e del pianoforte, a 19 anni entra a far parte del coro Summertime Choir di Padova calcando palchi prestigiosi come il Kioene Arena, Gran Teatro Geox, Lumen Festival e alcune importanti trasmissioni televisive. A seguire, una serie di progetti musicali da corista e cantante solista, alcuni tutt'ora attivi, in collaborazione con diversi musicisti e cantanti (Break Free, Ginga, Stevie Biondi, Movie Chorus, Ceghedaccio Orchestra e altri).
Allievo della cantante jazz Vivien Corti, del soprano lirico Marina Bartoli e del maestro Andrea Tosoni, dal 2011 si esibisce come cantante in diverse realtà musicali e dal 2012 al 2024 insegna Canto Moderno in alcune scuole di musica del Triveneto, mantenendo sino ad oggi una solida collaborazione con l'Accademia Filarmonica Veneta (PD). È direttore artistico e fondatore del coro N.A.M.E., dell'associazione musicale Coristi Per Caso e diversi laboratori corali di Padova.
Nell'estate 2017 si esibisce come cantante e pianista in Disordine, concerto piano e voce scritto e interpretato dallo stesso artista, che lo vede cimentarsi in un repertorio di brani inediti e cover nella suggestiva cornice di Villa Campello a Camposampiero (PD).
Dal 2018 è musicoterapeuta certificato presso l'Università Jean Monnet di Bruxelles e si occupa di musicoterapia in ambito terapeutico e preventivo con diverse utenze.
Nello stesso anno presta la voce ad alcune canzoni del progetto artistico Canzonepoesia del poeta Pietro Olmeda e dall'autore Sandro Saccocci, collaborando con numerosi artisti del padovano (Marco Strano, Paola Casula, Alessandro Mozzi, e altri).
Nel Natale 2018 realizza il concerto SoulXmas presso il Cinema Teatro Rex di Padova (che si ripeterà l'anno successivo presso il Cinema Italia a Dolo, Venezia) e nel 2019 diviene protagonista del concerto dell'ARCS nella suggestiva cornice del Cortile Nuovo di Palazzo Bo a Padova.
Il 20 novembre 2020 esce in tutti i principali negozi digitali il primo singolo Masochist, scritto testo e musica e prodotto dall'artista stesso, sotto l'etichetta Pako Music Records del gruppo Visory Records. Dopo il successo di Masochist, a giugno 2021 esce il secondo singolo, Senza Ragione, una struggente lettera di un ragazzo adolescente che grida la sua rabbia e il suo sentire in un brano dal sapore rnb e quasi gospel sul finale.
Dal 2021 svolge attività di performer nel prestigioso spettacolo Long Live the Queen – Queen Tribute Show insieme alla tribute band n. 1 in Europa Break Free, interpretando alcuni brani di George Michael e dei Queen, calcando palchi nazionali e internazionali.
Nel dicembre 2022 esce in tutti i digital stores l’album “Disordine”, dieci brani inediti scritti musica e testo dallo stesso artista, dove si mescolano più generi musicali: dalle atmosfera anni Ottanta di “I wanna sing forever” al pop di “Masochist”, dal neosoul di “Uno due tre” all’intimità dei pezzi piano e voce, passando per “Free me” dove gospel e rock si fondono in una preghiera cantata e suonata insieme da circa 100 elementi.
Il 10 giugno 2023 Gianluca Amore è protagonista, creatore e direttore dello spettacolo “Dis-Ordine Live Show”, un concerto evento nella prestigiosa cornice dello storico Teatro Verdi di Padova insieme al coro N.A.M.E., ad un’orchestra elettronica, un quartetto d’archi e un corpo di ballo d’eccezione: brani inediti e hit nazionali internazionali per uno spettacolo di beneficienza per l’associazione ViviAutismo.
Nel 2024 arriva in semifinale al Festival di Castrocaro.